반응형 여수 10미1 여수의 10미 겨울에 먹는 새조개 샤브샤브 소개 및 소문난 맛집 여수의 10미 중 하나인 새조개 샤브샤브 소개 및 소문난 맛집여수의 대표 별미, 새조개 샤브샤브여수는 아름다운 해안 도시로 유명하며, 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 곳입니다. 그중에서도 여수 10미 중 하나로 꼽히는 새조개 샤브샤브는 겨울철 별미로 손꼽히죠. 새조개는 조개의 한 종류로, 그 모양이 새의 부리를 닮았다고 하여 ‘새조개’라는 이름이 붙었습니다. 제철인 겨울(12월~3월)에 특히 맛이 뛰어나며, 샤브샤브로 즐길 때 그 감칠맛과 부드러운 식감이 더욱 살아납니다. 뜨거운 육수에 살짝 데쳐 먹으면 새조개의 고소한 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다. 이번 글에서는 새조개 샤브샤브에 대한 자세한 소개와 함께 여수에서 유명한 맛집을 추천해 드리겠습니다.새조개 샤브샤브의 매력1. 신선한 해산물의 맛새.. 2025. 2. 2. 이전 1 다음 반응형